domingo, 20 de noviembre de 2016

Recetas para el reto del 18 Diciembre 2016 ( Navidad)

Hola; para este mes quiero dejaros ideas que puedan servir para el menú de Navidad, pero no cosas muy laboriosas , cosas sencillas que ya dependiendo de cada una, podamos adaptar a nuestras cenas o comidas de estas fiestas Navideñas 2016.
La 1ª Receta es una sopa, sencilla y muy rica que podemos enriquecer como mas nos guste.
Sopa de Pescado a la Levantina:


Calamares en Salsa a la Malagueña



Dorada a la Costa Azul 
(Puede ser Lubina o cualquier otro pescado.)

Cordero a la Andaluza


Cocktail  o copa de Champagne



Roscón de Pasas

 Pasta de Almendras y Bolas de Nieve 

Estas sencillas bolitas se hacen con pasta de Almendra que podemos comprar ya hecha, o hacerla nosotros mismos.Esta receta esta elegida por Encarnita y os ponemos las dos, ya que con la Pasta de almendras podemos hacer muchas cosas.




¡¡Espero que os gusten!!

viernes, 18 de noviembre de 2016

3º Recopilatorio Noviembre 2016

Os dejo el recopilatorio del mes de Noviembre.
Muchas gracias a todas las que habéis participado.

Blanca siempre fiel al reto y siempre la primera en enviar receta, ha elegido una receta dulce como son los Españoles, que podéis ver en su Blog "Las Recetas de Blinky"



Desde Granada, Elvira otra incondicional que nunca falla, administradora del blog "Así se Come en Granada" ha elegido las Croquetas de huevo.



Maribel, del Blog "Recetas Populares",es igualmente otra que nunca falla a este reto, ha hecho Croquetas de huevo.



Encarnita, con su blog " El Paraíso de los Golosos", como no podía ser de otra manera, ha elaborado una selección de Trufas de Castañas y Avellanas.



Mi Dornillo /La cocina de Estela, participo con las Croquetas de Huevo.

Catina del blog  La cocina de Catina participa este mes con unas ricas Trufas de Avellanas y chocolate.


Mina, del blog Cuina amb la mestressa, ha hecho unos ricos Huevos rebozados con Bechamel, así los denomina ella.




 Los huevos han triunfado!!!
Y esto fue todo por este mes, gracias a todas las que habéis participado.

jueves, 27 de octubre de 2016

Selección de bombones y trufas.


Y las receta dulces  de este mes, creo que os encantaran.
Es una selección de Trufas y bombones, que nos vienen muy bien para regalar en las fiestas que se aproximan, o simplemente para comerlos en casa.
La primera son unos exquisitos "Bombones de chocolate rellenos de crema"


La segunda son "Unas trufas de Castañas y chocolate"


La tercera son unas "Trufas de chocolate y almendras garrapiñadas"


Y la cuarta y ultima son unas "Trufas de Avellana y Chocolate"


Espero os guste esta selección de rechupete.

Croquetas de huevo.

Es esta una sencilla receta, la cual ha elegido Encarnita para este mes.Para mi es muy rica, en casa siempre se han hecho y lo hacia mi madre y abuela con el huevo cocido cortados a la mitad y una bechamel espesa aromatizada de nuez moscada. Siempre lo acompañábamos de un buen tomate frito. Pero como bien dice la Marquesa puede acompañarse de otro tipo de salsa.
Espero os guste esta sencillisima receta. Os dejo la receta de la Marquesa.

domingo, 23 de octubre de 2016

Salsa Española ( 18 Noviembre de 2016)



Os dejo la primera receta para el reto del 18 de Noviembre,espero os guste.





          SALSA ESPAÑOLA:

Una estupenda salsa para albóndigas, cualquier tipo de carne rellena, verduras y muchas utilidades mas.






martes, 18 de octubre de 2016

Recopilatorio del 2º Reto Octubre /2016.

Pues aquí estamos con el 2º recopilatorio de esta temporada, un recopilatorio con solo dos recetas nuevas una dulce y otra salada que a su vez se puede hacer de dos formas diferentes, esos pimientos rellenos bien de bacalao o de carne.
Y estas son vuestras propuestas.

Como no podía ser de otra manera, la primera receta me llego de Blanca, en su blog "Las Recetas de Blinky" tenemos unos deliciosos Pimientos rellenos con Carne 



Elvira participa con unos ricos Pimientos del piquillo rellenos, que nos dice le han encantado, podemos verlos en su blog "Así se come ne Granada"

Mª Carmen en su blog "Recetas Casa Carmen" retoma esta temporada, con esta riquísima Torta Mallorquina



Maribel nos cuenta que ha hecho Pimientos rellenos de Bacalao con Bechamel y no ha quedado ni uno, podemos verlo en su Blog "Recetas Populares"

Catina  administra el blog "La Cocina de Catina" y participa con esta buenísima Torta Mallorquina.




Esther nos envía unos Pimientos rellenos  de carne a la Bilbaina, que publica en su blog "Con Gorrito y Delantal"

Luz,administradora del Blog "Cocinando en un abril encantado", ha hecho este delicioso Tocino de Cielo, y comenta que es muy sencillo de hacer y que su abuela lo hacia cuando ella era pequeña.



Mi Dornillo/la Cocina de Estela, participo con unos pimientos Rellenos de Carne a la Bilbaina, que puedo decir nos ha encantado.

Encarnita nos envía Pimientos rellenos de Bacalao, que podemos ver publicado en su blog "El Paraíso de los Golosos"
Y desde "El Paraíso de los Golosos", nuestra amiga Encarnita que ha hecho las dos propuestas para este mes, nos presenta esta rica Torta a la Mallorquina


"Mandarinas y Miel" es el blog de Mavi que este mes ha recuperado una receta como es la Merluza Estofada al Horno.


Y por este mes esto es todo, gracias a todas por vuestra participación y nos vemos el mes próximo.




domingo, 25 de septiembre de 2016

Recetas para el 2º Reto (3ª Temporada / Octubre 2016)

TORTA MALLORQUINA

 Es esta una receta  dulce que nos propone Catina Barbero para este 2º reto de esta temporada. Fácil y bien rica.
















PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y DE CARNE A LA BILBAINA.
Encarnita nos propone unos pimientos muy rico rellenos de Bacalao, como en la receta se hace referencia a los Pimientos rellenos  de Carne a la Bilbaina, yo he decidido poner las dos recetas así teneis doble opción para elegir.