Estábamos un poco perdidas y se decidió hacer un pequeño Reto de verano en este mes de Junio.Gracias a todas las que habéis participado con vuestro granito de arena. Intentaremos a partir de septiembre hacerlo mas a menudo...todo se andará, lo dicho gracias y estas son vuestras estupendas recetas de la Marquesa de Parabere.
La primera como no podía ser de otra manera, Blanca, ha hecho unos ricos tomates rellenos, muy propios para este tiempo, receta que podéis ver en su blog "Las Recetas de Blinky"
Y también como no podía ser de otra manera , Elvira, otra incondicional, no deleita con un riquísimo Pastel de Manzana que podéis ver la receta en su blog "Así se come en Granada"
Aunque este de vacaciones o de viaje , ella nunca nos deja tiradas, es fiel a este reto, ella es Maribel, y por supuesto su ayudante incondicional, Jaime su marido,que nos traen esta fantástica "Bavarois de Albaricoque", esta y otras recetas las encontrareis en su blog, "Recetas Populares"
Ella es una de nuestras colaboradoras mas dulces...Ella es la reina de los postres, tartas y todo lo dulce, de ahí le viene el nombre a su blog: "El Paraíso de los Golosos", y nos deleita con este estupendo postre que le han quedado monisimos, Bavarois de albaricoques.
Su nombre es Mavi y es también fiel a este reto en esta ocasión especial nos ha hecho también una rica Bavarois de Albaricoques, con su toque especial de canela, que nos enseña paso a paso en su blog "Mandarinas y Miel"
Por ultimo os dejo mi participación , un postre ligero, he tuneado la receta de la Marquesa haciendo un postre light del Pastel de Manzana y la podéis ver en mi Blog "Mi Dornillo/ La cocina de Estela"
Como veréis son tres Bavarois de Albaricoques y son totalmente diferentes cada una tiene un toque especial esta es la maravilla de este reto. Al igual que el Pastel de Manzana, que son dos y muy diferentes. Los Tomates son una opción estupenda y por supuesto también son con un toque muy particular.
Y esto es todo,que os agradezco a todos, porque siempre estáis ahí. MUCHAS GRACIAS Y FELIZ VERANO.
Aunque somos pocas,el reto está superado con estas maravillosas recetas.Feliz verano.Besinos desde Asturias
ResponderEliminarGracias Encarnita, es cierto, pocas pero buenas recetas. Besitos
EliminarDonde se puede conseguir este libro
ResponderEliminarHola a todas,
ResponderEliminarCuando me case, hace 22 años, mi suegra, que cocina como los ángeles, me regalo La Cocina completa de la Marquesa de Para ere, y hoy en día sigue estando en mi estantería en primera fila.
Acabo de ver vuestro reto, aún no he indagado mucho, pero me ha sorprendido, porque, cuantas veces he soñado con ha erlo realidad!!!! Son tantos y tantos platos, en aquella época, sin fotos ni vídeos.... Tienes q hacer volar tu imaginación... Y ahora los veo aquí, hechos realidad...
La cocina ha cambiado muchísimo, pero las bases, el buen hacer y el exquisito gusto de la Parabere siempre estaran presentes en los amantes de la cocina y de la buena mesa.
Enhorabuena!!!!!