Recopilatorio de Febrero de 2016.

Hola a todos los participantes del Reto de la Marquesa de Paraberes, aquí os dejo el Recopilatorio de Febrero, la verdad que no son muchos los participantes, pero esto es lo que hay.
Me estoy pensando si continuar o no.Ya os diré y comunicare si sigue el reto o no. 
La verdad que esperaba mas participación y veo que no es así.
Os agradezco de corazón a todas las que si habéis participado, ha sido un rico regalo de cumple, pues hoy día 18 de febrero es mi cumple. jjjj
Y vamos con las recetas de Febrero:

Elvira participa con este rico Budin de Carne de Cocido, lo podemos ver en su blog Así se come en Granada.

El Blog Cocina con Reina nos envía unas riquísimas Pastitas al minuto.

Desde Mi Dornillo/ La cocina de Estela participo con estos riquísimos Tocinillos de Cielo, os lo recomiendo.

Catina desde su blog La cocina de Catina, nos presenta estos ricos Calabacines a la Milanesa.

También de la Cocina de Catina, son estos ricos Tocinos de Cielo.

Encarnita desde su blog El Paraíso de los Golosos, no trae estas riquísimas Pastitas al Minuto.

Maribel no manda unos ricos Calabacines a la Milanesa que podemos ver en su blog Recetas Populares.

Luz también nos presenta en su blog Cocinando... un Abril encantado, estos ricos Calabacines a la Milanesa

Cuina amb la mestressa es el Blog de Mina y nos presenta unos Calabacines a la Parmesana ya que nos dice que es un nombre mas adecuado que a la Milanesa, como los denomina la Marquesa.

Glace Moka es el blog de Lidia que por cierto acaba de celebrar su primer cumpleaños, y nos presenta unos ricos Calabacines a la Milanesa.

Mavi nos envía estas Pastitas al Minuto, que podemos ver en su blog Mandarinas y Miel

Como veréis los calabacines han ganado por goleada, fijaros si han dado juego que hasta alguna le cambio hasta el nombre...jajajaja
Pero desde luego he de decir que cada una le dio su toque muy personal. Gracias a todas por vuestra participación.

Pastitas al minuto

Os dejo una receta bien sencilla, que eligió nuestra amiga Encarnita.

Espero os guste.

Calabacines a la Milanesa. ( Reto de febrero 2016)

Encarnita nos propones esta receta , sencilla y bien sana para estos días de régimen.

Tocino de Cielo (Receta para febrero 2016)

Llevo tiempo queriendo compartiros esta receta, si no lo he hecho antes es porque como nuestra Marquesa la ha escrito parece muy complicada, pero nada mas fuera de la realidad, una vez que le cojáis el truco, nunca mejor dicho, sobran todas las palabras e historias que nos pone la Marquesa.
He de deciros que esta receta de Tocino de Cielo, esta exquisita y en casa es la que se ha hecho toda la vida, la hacia mi abuela, y la ha hecho mi madre. A mi los tocinos de cielo que me dan a probar por ahí no me gustan me parecen demasiado dulces este es diferente.
Siempre que pregunte cuando empece ha hacer cositas en la cocina, me decía mi madre ¡Niña, ahí tienes el libro!
Y nunca la hacia, hasta que un día me puse, y es mas fácil de lo que os podáis imaginar.
Os doy unos consejos:
-Mira las cantidades, están bien para un buen tocino de cielo.
-Busca un buen recipiente bajo, rectangular, que puedas poner al baño Maria. Yo lo hago en la cocina.No en el horno.
Si haces un buen almíbar, y sigues un poco sus consejos, te saldrá un Tocino de Cielo riquísimo. ¡No Hay Mas!
¡Venga!!! Anímate hacerlo que te encantara.

Budín de Carne del Puchero ( Para el Reto de febrero)

1ª Receta para el Reto de Febrero.

Una receta para aprovechar la carne del Puchero.Por supuesto podemos darle nuestro toque. pero permitirme que os comete lo que yo haría:

- La leche se puede sustituir por leche evaporada o por una nata ligera.

-Las patatas las podemos asar en el microondas.

Bueno os dejo la receta a ver que os parece.

Recopilatorio de Enero 2016.

En primer lugar quiero desearos un Feliz Año 2016, espero que sea un buen año para todos.
Y aquí estamos con este nuevo recopilatorio de la Marquesa de Paraberes.

Nuestra nueva colaboradora Encarnita, en su blog "El Paraíso de los golosos" nos presenta un rico Aspic de Manzanas.

"Recetas Populares" es el blog de Maribel y Jaime y nos dejan esta rica Carne de Membrillo

 En Mi Dornillo / La cocina de Estela podemos ver como hacer la receta de La Marquesa actualizada para la Thermomix, de Aspic de Manzana.

 Elvira del Blog, Así se come en Granada, tenia una receta pendiente de retos anteriores como son Los Buñuelos de Bacalao a la Española

Catina ha elegido Carne de Membrillo que podemos ver  en su blog La cocina de Catina.

Maria ha hecho unas originales Torrijas con Transfer de Chocolate, que podemos ver en su blog Con Gorrito y Delantal.

Luz del Blog Cocinando...Un Abril encantado, nos envía esta rica Sopa Navarra.

Muchas gracias por vuestra Colaboración.

Aspic de Manzana ( Reto 18 de Enero/16)