Mermelada de Ciruelas Claudias

 Catina que es la que lleva las conservas y no propone : 

                            MERMELADA DE CIRUELAS CLAUDIAS.
                                  De la Marquesa de Paraberes.

Recetas nuevas de la 2ª Temporada (1ºA)

Dátiles rellenos acaramelados.

Y rellenos para frutas acarameladas

2ª Temporada del Reto de la Marquesa de Parabere.

                              2ª Temporada    

             Empieza una nueva temporada y quiero explicaros como sera, después de muchas vueltas he decidido no hacer muchos cambios para no marearos, pero si le he dado un cambio.

En que consiste el Reto:
 Sabemos que la Marquesa era una buena cocinera y de hecho tuvo grandes Restaurantes; de hecho es reconocida por los mejores cocineros y Chef.Pero es cierto que el libro esta escrito hace muchos años, mas de 60 y hay que interpretar las recetas a estos tiempo. Ahí esta la gracia y vuestro arte en darle vuestro toque personal. Llevaremos las recetas a estos tiempos.

Como funciona el Reto:
 En las pestañas de arriba vemos las diferentes paginas:

-Si vamos a RECETARIO veremos todas las recetas de la temporada anterior y también las que se vayan añadiendo esta temporada.
-En RECOPILATORIO veréis los enlaces a  las recetas publicadas ya en los diferentes blogs (Así podéis tener mas idea de como es a la hora de elegir una receta)
- BASES DEL RETO,  encontramos como participar y todo lo relacionado con el reto.
Como Participar:
Cada mes se añadirán mas recetas al RECETARIO.
- De  todas las recetas que se encuentran en el recetario podréis escoger una receta para participar ese mes, independientemente de la fecha en que fue publicada.
- Tendrás que enviar un email con el enlace de tu receta (URL) y una foto de la misma antes del día  18 de cada mes, a : 
stelasrdl@gmail.com
(Las recetas que lleguen mas tarde de las 23;00 horas del dia 17 del mes no entraran en el recopilatorio del mes)
Publicaremos tod@s el día 18 a las 10;00 horas.
*Recuerda poner el enlace del recopilatorio que yo te enviare al recibir tu enlace y foto y el logo de esta temporada.

                                         

Os recuerdo que también encontraremos información en el grupo de facebook : Pincha Aquí.

2ª Temporada Recetas Nuevas ( 1º)

BIZCOCHO DE LIMON

FIDEOS A LA CAZUELA.

8º Recopilatorio de la Marquesa de Paraberes.

Helado de Mantecado es la receta que Mi Dornillo / la cocina de Estela ha realizado: Exquisito.

Maribel del Blog Recetas Populares nos deja una Leche Merengada y nos dice que con el calor una delicia.

Desde el blog La cocina de Catina, otra receta muy veraniega unos ricos Tomates Rellenos a la Saint Moritz

Julia y sus Recetas ha preparado la rica Leche Merengada.

Carmen ha preparado una estupenda Salsa Italiana que nos presenta en su blog Recetas de Carmen.

Virutillas de Chocolate es el blog de Mary, esta  se ha decidido por la  Leche Merengada.

Elvira en su blog Así se come en Granada, ha hecho Salsa Italiana

 El blog Cocinando voy recetando vengo, ha hecho La Salsa Italiana Casera.

Desde el blog Cocinando en un abril encantado, Luz nos presenta Leche Merengada.

Mavi nos trae Leche Merengada desde su blog Mandarinas y Miel.

Con Gorrito y Delantal ha elaborado helado de Leche Merengada.

Os deseo un feliz verano y espero volver a veros en la próxima temporada, el día 1 de Septiembre de 2015.

Gracias .

1º Recopilatorio de Conservas de la manos de Catina. (Primavera 2015)

En este primer reto de conservas, Catina nos ha presentado dos recetas sencillas y fáciles, pero a su vez estupendas para tener siempre mermelada fresca de Albaricoque y Tomates triturado en conserva.

La primera receta  del blog de  la Cocina de Catina es Mermelada de Albaricoques.

La Nueva cocina de Leila ha hecho conserva de tomate de la variedad cherrys

Isa, del blog cocina con Reina nos aporta una Mermelada de Albaricoques

Y por ultimo de Mi Dornillo/la Cocina de Estela : Tomates troceados en conserva

Mandarinas y Miel es el blog de Mavi que nos ha endulzado con esta Mermelada de Albaricoque.

8º Reto de la Marquesa de Paraberes. Junio /2015.

1ª Receta: Helados de Crema.
                                          Consejos

2ª Receta : Helado de Melón

3ª Receta : Leche Merengada.

4ª  Receta Tomates rellenos a la Saint-Moritz
                                            Consejos.

5ª Receta: Salsa Italiana
Una salsa que os he copiado tal cual, como veréis pone una receta tipo Cocinero, entiendo yo de gran cantidad y otra receta tipo casera. Elegid la que mas os guste.Es una salsa para pasta.

Buenos pues espero vuestras recetas con la inventiva que las caracteriza, siempre con la reseña de la Marquesa.