Os dejo el recopilatorio del mes de Noviembre.
Muchas gracias a todas las que habéis participado.
Blanca siempre fiel al reto y siempre la primera en enviar receta, ha elegido una receta dulce como son los Españoles, que podéis ver en su Blog "Las Recetas de Blinky"
Desde Granada, Elvira otra incondicional que nunca falla, administradora del blog "Así se Come en Granada" ha elegido las Croquetas de huevo.
Maribel, del Blog "Recetas Populares",es igualmente otra que nunca falla a este reto, ha hecho Croquetas de huevo.
Encarnita, con su blog " El Paraíso de los Golosos", como no podía ser de otra manera, ha elaborado una selección de Trufas de Castañas y Avellanas.
Mi Dornillo /La cocina de Estela, participo con las Croquetas de Huevo.
Catina del blog La cocina de Catina participa este mes con unas ricas Trufas de Avellanas y chocolate.
Mina, del blog Cuina amb la mestressa, ha hecho unos ricos Huevos rebozados con Bechamel, así los denomina ella.
Los huevos han triunfado!!!
Y esto fue todo por este mes, gracias a todas las que habéis participado.
El primer libro que publica es Confitería y repostería en 1930. El libro que le dio la fama fue "La cocina completa" un extenso libro de cocina publicado en 1933. El Reto consiste en hacer recetas a nuestra forma, que fueron escritas hace mas de 80 años.La Marquesa de Paraberes fue una cocinera y Autora de muchos libros de gastronomía Española, tuvo dos Restaurante y sus libros son una reliquia de nuestra cocina.En el Reto habrá recetas dulces y saladas.
viernes, 18 de noviembre de 2016
3º Recopilatorio Noviembre 2016
jueves, 27 de octubre de 2016
Selección de bombones y trufas.
Y las receta dulces de este mes, creo que os encantaran.
Es una selección de Trufas y bombones, que nos vienen muy bien para regalar en las fiestas que se aproximan, o simplemente para comerlos en casa.
La primera son unos exquisitos "Bombones de chocolate rellenos de crema"
La segunda son "Unas trufas de Castañas y chocolate"
La tercera son unas "Trufas de chocolate y almendras garrapiñadas"
Y la cuarta y ultima son unas "Trufas de Avellana y Chocolate"
Espero os guste esta selección de rechupete.
Croquetas de huevo.
Es esta una sencilla receta, la cual ha elegido Encarnita para este mes.Para mi es muy rica, en casa siempre se han hecho y lo hacia mi madre y abuela con el huevo cocido cortados a la mitad y una bechamel espesa aromatizada de nuez moscada. Siempre lo acompañábamos de un buen tomate frito. Pero como bien dice la Marquesa puede acompañarse de otro tipo de salsa.
Espero os guste esta sencillisima receta. Os dejo la receta de la Marquesa.
Espero os guste esta sencillisima receta. Os dejo la receta de la Marquesa.
domingo, 23 de octubre de 2016
Salsa Española ( 18 Noviembre de 2016)
Os dejo la primera receta para el reto del 18 de Noviembre,espero os guste.
SALSA ESPAÑOLA:
Una estupenda salsa para albóndigas, cualquier tipo de carne rellena, verduras y muchas utilidades mas.
martes, 18 de octubre de 2016
Recopilatorio del 2º Reto Octubre /2016.
Pues aquí estamos con el 2º recopilatorio de esta temporada, un recopilatorio con solo dos recetas nuevas una dulce y otra salada que a su vez se puede hacer de dos formas diferentes, esos pimientos rellenos bien de bacalao o de carne.
Y estas son vuestras propuestas.
Como no podía ser de otra manera, la primera receta me llego de Blanca, en su blog "Las Recetas de Blinky" tenemos unos deliciosos Pimientos rellenos con Carne
Elvira participa con unos ricos Pimientos del piquillo rellenos, que nos dice le han encantado, podemos verlos en su blog "Así se come ne Granada"
Mª Carmen en su blog "Recetas Casa Carmen" retoma esta temporada, con esta riquísima Torta Mallorquina
Maribel nos cuenta que ha hecho Pimientos rellenos de Bacalao con Bechamel y no ha quedado ni uno, podemos verlo en su Blog "Recetas Populares"
Catina administra el blog "La Cocina de Catina" y participa con esta buenísima Torta Mallorquina.
Esther nos envía unos Pimientos rellenos de carne a la Bilbaina, que publica en su blog "Con Gorrito y Delantal"
Luz,administradora del Blog "Cocinando en un abril encantado", ha hecho este delicioso Tocino de Cielo, y comenta que es muy sencillo de hacer y que su abuela lo hacia cuando ella era pequeña.
Mi Dornillo/la Cocina de Estela, participo con unos pimientos Rellenos de Carne a la Bilbaina, que puedo decir nos ha encantado.
Encarnita nos envía Pimientos rellenos de Bacalao, que podemos ver publicado en su blog "El Paraíso de los Golosos"
Y desde "El Paraíso de los Golosos", nuestra amiga Encarnita que ha hecho las dos propuestas para este mes, nos presenta esta rica Torta a la Mallorquina
"Mandarinas y Miel" es el blog de Mavi que este mes ha recuperado una receta como es la Merluza Estofada al Horno.
Y por este mes esto es todo, gracias a todas por vuestra participación y nos vemos el mes próximo.
Y estas son vuestras propuestas.
Como no podía ser de otra manera, la primera receta me llego de Blanca, en su blog "Las Recetas de Blinky" tenemos unos deliciosos Pimientos rellenos con Carne
Elvira participa con unos ricos Pimientos del piquillo rellenos, que nos dice le han encantado, podemos verlos en su blog "Así se come ne Granada"
Mª Carmen en su blog "Recetas Casa Carmen" retoma esta temporada, con esta riquísima Torta Mallorquina
Maribel nos cuenta que ha hecho Pimientos rellenos de Bacalao con Bechamel y no ha quedado ni uno, podemos verlo en su Blog "Recetas Populares"
Catina administra el blog "La Cocina de Catina" y participa con esta buenísima Torta Mallorquina.
Esther nos envía unos Pimientos rellenos de carne a la Bilbaina, que publica en su blog "Con Gorrito y Delantal"
Y desde "El Paraíso de los Golosos", nuestra amiga Encarnita que ha hecho las dos propuestas para este mes, nos presenta esta rica Torta a la Mallorquina
"Mandarinas y Miel" es el blog de Mavi que este mes ha recuperado una receta como es la Merluza Estofada al Horno.
Y por este mes esto es todo, gracias a todas por vuestra participación y nos vemos el mes próximo.
domingo, 25 de septiembre de 2016
Recetas para el 2º Reto (3ª Temporada / Octubre 2016)
TORTA MALLORQUINA
Es esta una receta dulce que nos propone Catina Barbero para este 2º reto de esta temporada. Fácil y bien rica.
domingo, 18 de septiembre de 2016
Recopilatorio Septiembre /3ª Temporada.
Hola a tod@s; aquí estamos de nuevo intentando comenzar una nueva temporada del Reto de la Marquesa de Parabere.
La verdad es que pienso que soy muy osada, pero como creo que merece la pena y mas que nada por las personas que participan, volvemos con muchas ganas a una nueva temporada del Reto.
Son solo dos recetas las que hemos puesto nuevas para Septiembre, y por goleada parece que ha ganado el puding, aunque también hay otras.
Bueno espero que entre tod@s podamos continuar con el reto y para darle un empujón se me ocurre que cada participante invite a otro a que participe para el próximo reto de Octubre, a ver como se nos da. Y sin mas vamos con las recetas de este mes.
Una incondicional de este reto y un blog estupendo el que administra es Elvira con su blog "Así se come en Granada", ella ha hecho este rico Puding de Pan.
Es una de las administradoras del Reto, su nombre Catina y por supuesto colabora siempre, su blog "La cocina de Catina" y este mes nos ha hecho un rico plato Cola de Merluza estofada.
Encarnita, otra colaboradora incondicional de este Reto, lo suyo es " El Paraiso de los Golosos", que es el blog que administra, y nos trae un rico Pudin de Pan o Bred-Pan
Siempre llega de las primeras y es fiel a este reto Blanca, administradora del blog " Las Recetas de Blinky" nos ha hecho este rico Puding de Pan
Maribel Y Jaime, un matrimonio entrañable y que desde que existe este reto han participado, su blog "Recetas Populares" y no dejan un rico Bread- Puding de Pan.
Mi Dornillo/ La cocina de Estela es el blog que administro, también he creado este Reto de la Marquesa de Parabere, ya que creo que su cocina merece la pena recuperarla y adaptarla a estos tiempos. Me quede con las ganas de hacer esta receta de otra temporada y me ha encantado estos "Langostinos con salsa a la Diabla"
Mavi es una de nuestras incondicionales también, como tal convierte las receta de nuestra Marquesa, en algo especial, este mes nos trae unos exquisito Huevos fritos a la Gascona, que podemos ver en su blog. "Mandarinas y Miel"
Por ultimo Luz, que siempre que puede participa, nos envía otro rico Puding de Pan, que podemos ver en su blog "Cocinando un abril encantado"
Bueno y esto ha sido todo, espero que para octubre nos animemos mas y que haya mas recetas.
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