Pure de Salmon o Merluza.

Mercedes nos propone este rico y sano aperitivo que podemos hacer con Salmón, Merluza o cualquier otro pescado.
Es muy sencilla la receta como veis, y con ella podemos rellenar volavanes, tostas e infinidad de ideas. 
Esta es la receta original de la Marquesa.

Como podéis ver es sencillisima

.Os dejo los Ingredientes.

50 gr. de cualquier pescado puede ser que nos haya sobrado.

2 huevos cocidos

una cucharada de pepinillos, 

una cucharada de perifollo y estragón.

2 cucharadas de aceite de oliva virgen.

Sal y pimienta.